ホットクックでクリームシチューを市販のルゥ無しで作ることができます。
しかも最高に美味しかった！！
具材を全部入れてスイッチオン！
(野菜は人参・玉ねぎ・じゃがいも、舞茸を入れました)
調理時間は約４５分です。
完成( *´艸｀)
蓋を開けた状態だと具材は少なそうに見えますね。
混ぜてみたらたっぷり！
お皿に盛り付けてパセリをかけました♫
食べた感想
玉ねぎとかの野菜の味が染み込んで美味しかったです！
とろみは少な目ですが、バター(30g)を入れたので味はそこまであっさりしていませんでした。
鶏肉を入れたけど、つみれでもエビとかの海鮮でも全然合うと思います。
ルゥ無しで、使ったのは牛乳・薄力粉・バター・白ワイン(料理酒で作っても問題無かった)・コンソメ・塩・こしょうです。
特に薄力粉は大さじ4杯のみだからそこまで使わないし、市販のルゥよりはヘルシーですね。
一番大きな2.4Lサイズを使っていますが、シチューは２日でなくなりました。
夫婦+１歳の子供の３人でもすぐに無くなりますね。
それほど家族や私に好評でした！
４人前を作ったけど、今度は６人前を作ります。
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